Pour petit-déjeuner, déjeuner et dîner au Portugal, quels endroits choisiriez-vous ?
Difficile de nous accorder sur cette question, mais notre choix se porterait d’abord sur Serra da Estrea pour le petit-déjeuner, dans les montagnes au nord du Portugal. Se réveiller de très bonne heure, voir les nuages, le brouillard. Nous conseillons le fromage, le miel et le pain locaux. Ensuite, pour le déjeuner, direction la plage d’Apúlia ou la région du Douro pour y déguster de la bacalhau, un plat à base de morue, et du cabrito, sorte d’agneau rôti, accompagnés d’une bouteille de vin d’Alvarinho. Pour dîner au coucher du soleil, il vous faut du poisson, donc Odeceixe, dans l’Alentejo, est l’endroit idéal pour déguster du poisson frais et des plats régionaux. Pour boire un verre après dîner, le centre de Lisbonne est incontournable. Puis Porto pour danser aux Galerias de Paris.
Quelles sont les destinations préférées où votre musique vous a accompagnés ?
Cela a fait débat entre nous. Nous aimons chaque endroit où nous sommes allés, bien sûr, et nous sommes toujours enthousiastes à l’idée d’en explorer d’autres. Nous ne voulons manquer aucun pays à travers le monde ! Mais en termes de musique ? Je pense que pour ce qui est des festivals, ce serait le Boom Festival, ici au Portugal. Les gens sont incroyables et quand nous jouons et que tout le monde danse, on se sent en communion. Scorpios à Mykonos était l’un de nos endroits préférés. Nous nous y produirons de nouveau très bientôt. Pour l’endroit le plus excentrique et le plus insolite, se serait Annabel’s, à Londres.
Quel est votre programme pour l’été ?
Nous adorons rencontrer de nouveaux musiciens. C’est incroyable de se retrouver à Ibiza avec des amis qui produisent eux aussi de la musique. C’est un endroit que nous apprécions beaucoup.
Une journée type au Portugal pour vous, comment ça se passe ?
L’une des choses les plus spéciales à faire au Portugal, c’est de participer aux festivités durant lesquelles on célèbre les saints à Porto ou Lisbonne. Lisbonne célèbrera Saint-Antoine les 12 et 13 juin. C’est une bonne excuse pour bien manger et boire ! Tout le monde descend dans les rues avec le sourire, simplement pour être ensemble et profiter de la vie.